Πανηγύρι του Τιμίου Σταυρού: το εξωκλήσι των Αφροδισίων Χίου
Οι Αφροδισιανοί έχουν ακόμη ένα πανηγύρι για το οποίο δουλεύουν πολύ και εθελοντικά για να πραγματοποιηθεί, εκείνου της γιορτής του Τιμίου Σταυρού στις 14 Σεπτεμβρίου. Από πολλές μαρτυρίες Αφροδισιανών μαθαίνουμε ότι κάποτε, τα παλιά χρόνια, ήταν πιο μεγάλο πανηγύρι κι από εκείνο του Αγίου Μάμα. Οι άνθρωποι του χωριού κατέβαιναν είτε με τα πόδια είτε με γαϊδουράκια από το προηγούμενο βράδυ για να ετοιμάσουν το χώρο και για να πραγματοποιήσουν τον Εσπερινό και δεν επέστρεφαν στο χωριό (το εξωκλήσι βρίσκεται σε απόσταση 15 λεπτών περίπου με το αυτοκίνητο από το χωριό). Έμεναν το βράδυ μέσα στο εκκλησάκι και στον προαύλιο χώρο και το πρωί πραγματοποιούσαν τον Λειτουργία. Σήμερα, το πανηγύρι πραγματοποιείται κανονικά, με Εσπερινό και Λειτουργία και φαγητό νηστίσιμο λόγω της γιορτής, ενώ έχουν γίνει μερικές απόπειρες για γλέντι μεσημεριανό, αμέσως μετά τη Λειτουργία.
Αρκετοί Αφροδισιανοί που διαμένουν στην Αμερική και στην Αθήνα, κανονίζουν να επιστρέψουν στον τόπο τους αμέσως μετά και το πανηγύρι του Σταυρού. Είναι ένα πολύ σημαντικό πανηγύρι για το χωριό μας αν και ένα αξιοσημείωτο (για την ιστορία) γεγονός είναι ότι κανένας Αφροδισιανός δεν έχει βαφτιστεί Σταύρος ή Σταυρούλα και το επισημαίνουμε προκειμένου να βοηθήσουμε μελλοντικά ώστε κάτι τέτοιο να συμβεί. Και φέτος θα τιμηθεί η γιορτή αυτή. Και του χρόνου!