Ο
Σύλλογος Αφροδισιανών Αμερικής «Ο Άγιος Μάμας» ιδρύθηκε το 1990 και έγινε δεκτός με άκρατο ενθουσιασμό . Σκοποί του συλλόγου είναι :
- η συνένωση όλων των Αφροδισιανών που κατοικούν μόνιμα στην Αμερική
- η διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της Χίου και ιδιαίτερα των Αφροδισίων
- η κοινή συνεισφορά – οικονομική και ηθική - καθώς επίσης και η συνεργασία με τους άλλους συλλόγους σε έργα τα οποία αφορούν στο χωριό
Από το 1994 ο σύλλογος της Αμερικής είναι μέλος της Χιακής Ομοσπονδίας ενώ συμμετείχε αποφασιστικά σε πολλά από τα μεγάλα έργα που έγιναν στο χωριό, όπως το γήπεδο (1994),η δεξαμενή (2002) και το πιο πρόσφατο η αναπαλαίωση του Δημοτικού Σχολείου (2011)